Clássico

Especial de Entrada, cafés de 80/83 pontos

Região Vulcânica 

Para quem está ingressando no fantástico mundo dos cafés especiais, com acidez e dulçor médio, Encorpado, notas Clássicas de Chocolate e Caramelo. Ideal para iniciar a rotina.

Variedade: Blend 

Região Vulcânica / Sul de Minas

Palmeiral MG / Altitude 1.000m

Sensorial: Chocolate, Caramelo, Mel.

Acidez Média 

Encorpado

Finalização Agradável 

Tipos de Moagem

Fina

É indicada às cafeteiras elétricas específicas ou outros métodos de café coado em filtro de papel tradicional ou pano, potencializa o amargor e a acidez.

Média
Ela é recomendada para vários métodos de preparo filtrados ou por infusão, como café coado, Pour over, Cafeteira Italiana (moka), Globinho, Clever, Hario V60, Chemex e Aeropress.

Grossa

É a moagem ideal para métodos de preparo como a Prensa Francesa, Clever, Pressca, Aeropress e Syphon, onde o pó fica em contato com a água por mais tempo.